เสนอไทยเป็นเจ้าภาพจัดประกวดนวัตกรรมอาหารโลก



นายสตีฟ แชห์ ผู้แทนจากเครือข่ายผู้ประกอบการโลกแห่งประเทศไทย (Global Entrepreneurship Thailand)หรือ จีอีที ได้เข้าพบเพื่อหารือ กับ ดร.กิติพงค์ พร้อมวงค์ เลขาธิการ สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และทีมงานโครงการเมืองนวัตกรรมอาหาร หรือ ฟู๊ดอินโนโพลิส  ถึงแนวทางการทำงานร่วมกันเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อภาพรวมเศรษฐกิจของประเทศ

 

โดยภายหลังการหารือ ดร.กิติพงค์ กล่าวว่า นายสตีฟ ได้เสนอให้ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพจัดประกวดนวัตกรรมอาหารระดับโลก เพื่อหานวัตกรรมอาหารทั้งที่เป็นในลักษณะของการแก้ปัญหาของอุตสาหกรรมอาหาร หรือ การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารของโลก ซึ่งการจัดการประกวดในลักษณะแบบนี้ มีการจัดในประเทศต่างๆที่มีศักยภาพ เช่นโครงการสตาร์อัพ ชิลี ซึ่งเป็นโครงการภายใต้การสนับสนุนของกระทรวงเศรษฐกิจของรัฐบาลชิลี  เนื่องจากเห็นว่ารัฐบาลไทยโดยกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ มีโครงการสตาร์ทอัพ และเมืองนวัตกรรมอาหาร ซึ่งกำลังเดินหน้าไปได้ด้วยดี ประกอบกับทางเครือข่ายได้พิจารณาแล้วว่าประเทศไทยมีศักยภาพสูงในการเป็นศูนย์กลางของนวัตกรรมอาหาร โดยทาง จีอีที พร้อมที่จะดึงกลุ่มทุนและเอกชนระดับโลกมาร่วมงานได้ ซึ่งตนและทีมงานได้บอกว่าสนใจและจะกลับไปหารือกับคณะทำงานของทั้งสตาร์ทอัพและเมืองนวัตกรรมอาหาร